「Y by Yoshiki California」の新作ワインの発表会＆試飲会に招待されました。

「Y by Yoshiki」の新作ワイン「Y by Yoshiki Chardonnay “Encore” California 2017」 「Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon California 2017」 の完成を記念した発表会＆試飲会が、8月9日（金）グランドハイアット東京にて開催されました。

ビジネスパートナーのワイン・イン・スタイル株式会社様より、招待されました。

Yoshikiさんが「女性が楽しんで飲めるワインというものを、ある種の目標にしています」とワイン造りに対しての持論を述べておりました。また、Y by Yoshikiワインが非常に入手困難であるという状況を受け、今回は白を2,400〜2,500ケース、赤を5,000ケースと、合わせて約10万本を用意するとの事でした。

2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。

ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。

「Y by Yoshiki Chardonnay “Encore” California 2017」
（ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ “アンコール” カリフォルニア）
￥5,300（税別）
品種：100％ シャルドネ　アルコール度：13.5％
熟成：100％ 樽発酵、フレンチオーク樽で9か月熟成
アペレーション：カリフォルニア
醸造家：ロブ・モンダヴィJr.

「Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon California 2017」
（ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア）
￥5,500（税別）
品種：100％ カベルネ・ソーヴィニョン　アルコール度：13.5％
熟成：フレンチオーク樽（新樽 45%）で12か月熟成
アペレーション：カリフォルニア
醸造家：ロブ・モンダヴィJr.