第24回厨房設備機器展にて、クールフライヤー株式会社のブースをクリエイティブディレクションしました。

2024年2月13日（火）～16日（金）に東京ビッグサイトで開催された第24回厨房設備機器展（HCJ2024）にて

クールフライヤーの自立型標準機（18リットル機、製品名：CFT-18）の発表、飲食店・コンビニエンスストア向けの循環型厨房システムの公開が行われました。

特許取得の技術により油ハネや油の劣化を抑え、揚げ調理の課題解決だけでなく「美味しさ」「コスト削減」など多くのメリットを提供する革新的な調理器具として、2021年6月の卓上小型機「CFT-7」発売以降、数々のアワードを受賞しメディアにも注目いただいたクールフライヤーの自立型標準機がついに完成。新製品のお披露目とともに、卓上小型機・自立型標準機による調理デモンストレーション・試食を行いました。