蕎麦屋「大はし」の姉妹店“CoolNoodle”をプロデュース。 働く女性をターゲットに、野菜と蕎麦メニューを中心とした スタイリッシュなヘルシーファーストフード店を目指しました。働く女性の需要に伴い、ヘルシーでリーズナブルに提供ができるクイックフード店を提案。 大はしが持つ絶品の蕎麦に、cdfが得意とする“女性が好むメニュー・サービス・空間”をプラスして、今までにないお店を創り上げました。
Produced “CoolNoodle” soba restaurant. CoolNoodle strive to improve the health of working women. Vegetables and soba dominated, it’s healthy and good price for working women. Japanese style fast food restaurant.